作者: 林清玄
 
 
  
 
當我看到水田邊一片純白的花,形似百合,
卻開得比百合花更繁盛,姿態非常優美,
我當場就被那雄渾的美震懾了。
 
「這是什麼花?」我拉著田邊的農夫問說。
 
「這是空心菜花呀!」老農夫說。
 
原來空心菜可以開出這麼美麗明亮的花,
真是做夢也想不到。我問農夫說:
「可是我也種過空心菜,怎麼沒有開過花呢?」
 
他說:「一般人種空心菜,都是還沒有開花就摘來吃,
怎麼會看到開花呢?我這些是為了做種,才留到開花呀!」
 
我仔細看水田中的空心菜花,花形很像百合,
美麗也不輸給百合,並且有一種非常好聞的香氣,
由於花是空心的,莖也是空心的,
在風中格外的柔軟搖曳,再加上葉於是那麼綠,
如果拿來作為瓶花,也不會輸給其他的名花吧!

可惜,空心菜是菜,總是等不到開花就被摘折,
一般人總難以知道它開花是那麼美。
縱使有一些作種的空心菜能熬到開花,
人們也難以改變觀點來看待它。
 
我們只有完全破除對空心菜的概念,
才能真正看見空心菜花的美,這正是以空心來看世界。
 
但是,人要空心來面對世界,
真的比空心菜還難呀!



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